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哪有砂鍋粥技術學,正宗砂鍋粥配方培訓,砂鍋粥怎么做，砂鍋粥 早是在廣東地區很是盛行，有不少砂鍋粥專門店。砂鍋粥粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。原料的主要食材以海鮮為主，像蝦、蟹、田雞、魚片、黃鱔、鮑魚、有的里面還會加點香芋 起煲制面成。經典的粥品有砂鍋生魚粥(生魚 般都是選用魚腩)、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。 近幾年 些大的城市在，特色粥鋪已成為餐飲業 道亮麗的風景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應酬宴請都常常選擇粥鋪。在如火如荼的粥主題餐飲店中，粥的品種和檔次已今非昔比了。東莞砂鍋粥培訓，砂鍋粥能保溫的砂鍋是 佳的煮粥工具，由于砂鍋 怕冷熱的變化，而且還有 定的保溫功效，但是要謹記砂鍋上火前，要用冷水提前浸泡 下以免爆裂。另外，為了避免米粒粘鍋，別忘了用手勺不時攪拌。砂鍋粥小米粒煲出大美味。 東莞哪有學習砂鍋粥的，醉味坊砂鍋粥技術培訓傳授的砂鍋粥技術是基于傳統潮汕魚粥的正宗工藝經過多年的開發和實踐調整， 終形成 種操作簡單，成本低廉，容易掌握，口味獨特，鮮香無比，回味無窮的特色風味，并且設備投資只需區區幾百元即可，真正做到了：投資小，見效快，風險低，利潤高，收益穩的效果。傳授品種：蝦粥、蟹粥、雞粥、黃鱔粥、田雞粥、水魚粥。原材料的腌制與處理技術；各種調料的預制方法；配料的炒制、高湯的選料和熬制方法。學習時間 般都在3天時間左右，具體的是看學員學習情況而定的包學會為止。咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問/www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區東城大道123雍華庭都市E站402