心心念念的奶茶早已到位，可看著手里捧著已經(jīng)喝了好多次的奶茶，突然對它的身世頗為好奇。不懂咱就查呀，知乎、度娘、知網(wǎng)溜了***圈，對于奶茶的起源和發(fā)展也是說法不***。有的說法是印度喜瑪拉雅地域居民飲食后經(jīng)歐洲流入臺灣；有的認為起源來自北方游牧民族；還有的說是文成公主研發(fā)；也有說法是廣州官吏招待外賓***創(chuàng)等等。

奶茶起源多種多樣，但是基本材料確是統(tǒng)***配置，奶茶不就是由茶和奶組成的嘛，小邦我作為***名檢測人員，這牛奶中黃曲霉的M1檢測已經(jīng)非常熟悉了，可茶葉這古老的東方樹葉中的黃曲霉毒素該怎么檢測呢？

為了得出結(jié)果，從老板辦公桌上偷拿了XX普洱和XX小種紅茶，扎進實驗室操作起來。

沒查到檢測茶葉中黃曲霉毒素的相關(guān)標準，文獻查了***堆，先操練了個免疫親和柱凈化-液相色譜檢測發(fā)，

譜圖是這樣的：

看這個圖像素沒問題，電視也沒壞，這是紅茶本底，未檢出也還算正常吧？？？？

接著，小邦我期待的加標回收來了~~

雜質(zhì)影響太太太大了。如果要優(yōu)化液相條件梯度洗脫也不是不行，但必然或增加檢測時間，是不是更好更的方法呢？

于是，雙柱凈化-質(zhì)譜檢測法就成了shou選，高效快速，排除干擾，想想就差不到那里去。

接著就出現(xiàn)了下面的譜圖（AFB1為例）：

                       紅茶本底                          

紅茶加標-1

         普洱本底         

普洱加標-1

方法確立了，搜羅了辦公室小伙伴提供的紅茶、綠茶、坨茶、茶餅共計8種，黃曲霉毒素均未檢出。

至此......

 ***杯奶茶引發(fā)的方法驗證至此結(jié)束。

(文章來源于儀器網(wǎng))